Plan de estudios Grado en Dirección Hotelera
Guías docentes de las asignaturas
La información que aparece actualmente es la del curso 2024-2025. Las guías docentes que tienen la indicación de cursos anteriores entre paréntesis corresponden a asignaturas no programadas o bien con la guía docente pendiente de actualización. Si la guía docente de alguna asignatura programada no aparece se debería ir a buscarla al Depósito Digital de Documentos. La información completa de todas las asignaturas que conforman la titulación se puede consultar en el apartado Plan de estudios y horarios.
La información sobre las lenguas utilizadas en cada asignatura se puede consultar entrando en la guía docente de cada asignatura.
1er curso
103743 - Contabilidad General (2023-24)
103744 - Economía de la Empresa (2023-24)
103746 - Estadística Aplicada (2023-24)
103769 - Habilidades Informáticas y de Estudio (2023-24)
103760 - Primera Lengua Extranjera I (Inglés) (2023-24)
103767 - Segunda Lengua Extranjera I (alemán) (2023-24)
103768 - Segunda Lengua Extranjera I (francés) (2023-24)
103726 - Alimentación, Higiene y Seguridad Alimentaria (2023-24)
103747 - Fundamentos del Sector Turístico y Hotelero (2023-24)
2º curso
103745 - Gestión de los Recursos Humanos en la Industria Hotelera (2023-24)
103763 - Primera Lengua Extranjera II (Inglés) (2023-24)
103770 - Análisis de Instalaciones y Equipos y Mantenimiento (2023-24)
103729 - Dirección y Gestión de la Cocina I (2023-24)
103730 - Dirección y Gestión de la Cocina II (2023-24)
103731 - Dirección y Gestión de la Restauración I (2023-24)
103732 - Dirección y Gestión de la Restauración II (2023-24)
103727 - Dirección y Gestión del Alojamiento I (2023-24)
103728 - Dirección y Gestión del Alojamiento II (2023-24)
103714 - Segunda Lengua Extranjera II (alemán) (2023-24)
103715 - Segunda Lengua Extranjera II (francés) (2023-24)
3er curso
103739 - Contabilidad en Gestión Hotelera (2023-24)
103758 - Dirección de Personal y Relaciones Laborales (2023-24)
103749 - Geografía Turística y Económica (2023-24)
103742 - Gestión Financiera de la Empresa Hotelera (2023-24)
106068 - Prácticas Externas (2023-24)
103707 - Primera Lengua Extranjera III (Inglés) (2023-24)
103717 - Segunda Lengua Extranjera III (alemán) (2023-24)
103718 - Segunda Lengua Extranjera III (francés) (2023-24)
103756 - Seguridad y Prevención Hotelera (2023-24)
4º curso
103784 - Trabajo de Fin de Grado (2023-24)
Optativas
103781 - Comercialización Electrónica en el Sector Hotelero (2023-24)
103771 - Creación de Empresas e Innovación (2023-24)
103778 - Dirección de Empresas de Restauración (2023-24)
103733 - Dirección Estratégica y Comercial de Hoteles (2023-24)
103772 - Dirección Internacional de Grupos Hoteleros (2023-24)
103759 - Estrategias Directivas y de Comunicación en la Gestión Hotelera (2023-24)
103779 - Gastronomía y Enología (2023-24)
103773 - Gestión Corporativa (2023-24)
103752 - Gestión de la Calidad y Medioambiente (2023-24)
103734 - Gestión de Ventas y Revenue Management (2023-24)
103753 - Gestión y Organización de Congresos y Convenciones (2023-24)
103754 - Organización Hotelera y Atención al Cliente (2023-24)
103755 - Parques Temáticos de Ocio y Animación (2023-24)
103774 - Prácticas de Restauración (2023-24)
103775 - Prácticas Nacionales e Internacionales (2023-24)
103712 - Primera Lengua Extranjera IV (Francés) (2023-24)
103710 - Primera Lengua Extranjera IV (Inglés) (2023-24)
103737 - Publicidad y Relaciones Públicas (2023-24)
104619 - Segunda Lengua Extranjera IV, Aleman (2023-24)
103783 - Sistemas de Información y Gestión en el Sector Hotelero (2023-24)
103748 - Temas de Dirección Hotelera (2023-24)
103757 - Temas de Turismo (2023-24)
103720 - Tercera Lengua Extranjera I (alemán) (2023-24)